A Carne Contribui Para Hipertensão? Saiba a Verdade

Carne faz mal ou faz bem à saúde? Será que ela tem alguma relação direta com a pressão alta? Veja se a carne contribui para hipertensão.

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Até hoje a ciência não consegue encontrar um único fator que seja responsável pelo aumento da pressão sanguínea, mas sabe-se que uma das causas é a alimentação.

De acordo com estudos, dietas ricas em gordura saturada, colesterol e sódio podem provocar o problema.

Em tese, isso significa que comer carne de forma exagerada – especialmente a vermelha – pode gerar efeitos negativos à saúde.

No entanto, algumas pesquisas afirmam que carnes e frutos do mar magros, não oferecem riscos.

Mas o melhor seria continuar comendo carnes com menor teor de gordura ocupar de comer esse alimento de vez?

Bem, não existe uma linha de pesquisa científica que fale em excluir as carnes da alimentação.

Sendo assim, a recomendação é diminuir a quantidade consumida e optar por carnes magras, ou seja, com baixo teor de gordura.

Também é indicado escolher carnes brancas, principalmente peixes que são ricos em ômega 3 e ácidos graxos que fazem muito bem à saúde e ainda contribuem para a redução do colesterol ruim.

Entretanto, se você tem dúvida sobre o assunto, siga lendo o artigo e veja algumas considerações importantes que vão te ajudar.

Carne Contribui Para Hipertensão? Veja o Que a Ciência Informa

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Quem sofre com pressão alta vive buscando alternativas naturais de manter o problema controlado, então, saber se a carne contribui para hipertensão é essencial.

Sendo assim, saiba o que cada tipo de carne causa ao nosso organismo.

Carne Vermelha

Acredita-se que a carne contribui para hipertensão – a vermelha – porque é rica em gorduras saturadas.

As gorduras saturadas, por sua vez, são aquelas que causam obstrução das artérias, aumento do colesterol e também podem levar a doenças cardíacas.

Desse modo, reduzir o consumo de carne vermelha ou substituí-la por outras fontes de proteína, como as vegetais, pode melhorar sua saúde.

Carnes vermelhas magras consumidas em baixas quantidades não contribuem com a hipertensão, mas cientistas advertem para a ingestão dos embutidos que são extremamente prejudiciais ao nosso organismo.

Então, evite comer linguiças, presunto, bacon, salsicha, mortadela, etc.

Aves Sem Pele

No caso das aves o problema maior está em sua pele que guarda muita gordura ruim e também nos níveis de hormônios encontrados na própria carne.

Em se tratando desse assunto, podemos dizer que aves caipiras e preparadas sem a pele não são prejudiciais.

O preparo também é importante, pois as frituras devem ser evitas, bem como a dição de óleo.

Portanto, prefira preparar seu frango ou peru cozido, assado ou grelhado, nunca frito.

Sem dúvida, a parte mais saudável do frango é o peito, então aposte nele com pouco sal e sem pele.

Peixes e Frutos do Mar

Sempre que falam que carne contribui para hipertensão, fico pensando que com o peixe e os frutos do mar é diferente.

Afinal, desde criança, ouvi dizer que peixe é super saudável e faz bem em vários aspectos.

Sim, isso é verdade. Os peixes e frutos do mar são saudáveis, bem amis que as aves.

Estes alimentos são incríveis em se tratando da manutenção da saúde do coração e contribui com a perda de peso, tendo em vista que contém proteína de alta qualidade.

Já lagosta e camarão, apesar de não terem muita gordura, não fazem muito bem ao coração.

No entanto, evite peixe frito ou preparado com excesso de óleo, principalmente óleos refinados.

Refeições Sem carne

Para uma saúde cardíaca ideal e índices saudáveis da pressão arterial, a Organização Mundial de Saúde sugere uma dieta com baixo teor de gorduras, sódio e colesterol.

Em síntese, a recomendação é ingerir diariamente frutas, verduras, legumes e grãos integrais.

Isso pode ser interpretado como indicação de dieta vegetariana, afinal a mesma auxilia sim nossa saúde.

Então, se você está pensando é tornar-se vegetariano ou reduzir a ingestão de carne, saiba que isso ajudará a controlar a hipertensão.

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